Сомелье на бизнес мероприятие

Сомелье на бизнес мероприятие. Алкоголь в стоимость НЕ ВКЛЮЧЕН!!! Дегустация вин всегда вызывает массу положительных эмоций, участники винного мастер-класса или винного тимбилдинга погружаются в атмосферу винных стран, узнавая нюансы традиций разных винных регионов. На дегустации вин наш сомелье расскажет о технике дегустации, о том как правильно держать бокал, оценить по цвету вина его возраст, а по аромату идентифицировать сорт винограда из которого сделано вино. Сомелье научит вас правилам выбора вина, вы узнаете на что обращать внимание при покупке вина, какое значение имеет год урожая (миллезим), как выбрать натуральное вино от винодела, который сам выращивал виноград, сам его собирал, и сам сделал вино по традициям данного региона. Дегустация вин может быть дополнена гастрономическими сочетаниями, в этом случае вы узнаете о правилах сочетания вина и еды, узнаете какие вина подходят к русской кухне, как подобрать вино к супу, к блинам или пирожкам, узнаете о традициях сочетания вина и сыров.

“Разговоры запросто! О вине!” Это веселая и познавательная встреча, на которой вы узнаете о винных регионах Франции, Италии, Испании, Нового света и России. На дегустациях всегда царит веселая и дружеская атмосфера, которая помогает расслабиться и погрузиться в мир приятных вкусов и полезных знаний. Главная задача мастер-класса: научить вас получать удовольствие от сочетания вина с блюдами мировой кухни. Пока вы будете пробовать вина из разных краев света, вы узнаете: – Кто такие — кавист и сомелье; – Как читать этикетку и винную карту в ресторане; – Как выбрать вино в магазине, в ресторане, на каждый день или по особому случаю; – «За что» можно потребовать заменить бутылку в ресторане; – Как найти «своё вино» и развить вкус; – Как открывать и подавать вино (техника, температура, этикет); – За что мы платим, покупая вино; – О важности правильно подобранного бокала и сочетании вина с едой; – Как хранить вино, а также сколько живет открытая бутылка. Дегустируйте лучшие вина Старого и Нового света, открывайте для себя новые вкусовые впечатления и становитесь настоящим знатоком вина! В программе: беседа о вине и винном этикете, дегустация вин (игристое, белое и красное). В стоимость включено вина Бургундии элитного класса из расчета 1 бутылка вина на человека. Мероприятие рассчитано на 25 человек.